Nie ma to jak najeść się do pełna daniem pożywnym i sycącym. Szczególnie zimą nasz organizm domaga się kalorii,tłuszczu i witamin.Oto przepis na danie,które na pewno zaspokoi wilczy apetyt.
Składniki:
300 g mięsa mielonego
1 świeża papryka czerwona
1/2 świeżej papryki żółtej
mrożone lub świeże pieczarki
1 pomidor
duża cebula
1-2 szklanki bulionu
puszka czerwonej fasolki
koncentrat pomidorowy
sól
pieprz
Wykonanie:
Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na oleju wraz z mięsem mielonym.Do smażącego się mięsa dodaj pokrojoną w kostkę paprykę oraz pieczarki (ja już miałam je wcześniej podsmażone na maśle).Całość duś aż papryka stanie się miękka. Następnie przełóż składniki do garnka i zalej ciepłym bulionem. Duś pod przykryciem do miękkości składników.Pod koniec dodaj pokrojonego i obranego ze skórki dużego pomidora (ewentualnie pomidory z puszki). Danie chwilę podduś,dodaj odsączoną fasolkę z puszki oraz koncentrat pomidorowy do smaku. Danie jednogarnkowe dopraw do smaku solą i pieprzem.Smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz