Ryż z kurczakiem w odmienionej wersji.

Nie trzeba wiele, aby obiad był smaczny i tani.

 Kiedy już naprawdę nie mam pomysłu na obiad robię sprawdzony ryż z kurczakiem.

Danie nie jest pracochłonne a smakuje każdemu wybrednemu :-)

Co potrzebujesz:

2 torebeczki ryżu
4 uda z kurczaka
olej
sól
przyprawy do mięsa

Sałatka:

pomidor
ogórek
cytryna
ząbek czosnku
natka pietruszki
sól, pieprz

Wykonanie:

Uda z kurczaka gotujemy do miękkości w wodzie. Na tej wodzie parzymy ryż.Gdy ryż jest miękki podsmażamy kawałki kurczaka obtoczone w przyprawach na oleju, na sam koniec układamy je na jeszcze gorącym ryżu.

Pomidora i ogórka kroimy w kostkę. Dodajemy do niego posiekaną natkę pietruszki i ząbek czosnku. Całość mieszamy skrapiamy sokiem z cytryny i przyprawiamy do smaku.

Smacznego :-)